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#602 - Dominic Paquet et Jean-Marie CorbeilMike Ward Sous Écoute
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16 au total

Saison Tri

L’expérience en magasin : et la technologie dans tout ça ? - Épisode 03

22 octobre 2023 22 min S7 É3
L’expérience en magasin : et la technologie dans tout ça ? - Épisode 02

22 octobre 2023 22 min S7 É2
L’expérience en magasin : et la technologie dans tout ça ? - Épisode 01

22 octobre 2023 25 min S7 É1
Le dépanneur : 40 ans d’histoire

31 août 2023 29 min S6 É1
Le pouvoir d’achat des détaillants : quels sont les outils ? - Épisode 02

7 mars 2023 33 min S5 É2
Le pouvoir d’achat des détaillants : quels sont les outils ? - Épisode 01

7 mars 2023 30 min S5 É1
Écoresponsabilité et emballage : quelles sont vos options ?

17 février 2023 38 min S4 É1
Le prêt à manger en épicerie - Épisode 03

20 septembre 2022 21 min S3 É3
Le prêt à manger en épicerie - Épisode 02

20 septembre 2022 29 min S3 É2
Le prêt à manger en épicerie - Épisode 01

20 septembre 2022 25 min S3 É1
Recherche de nouveaux produits et approvisionnement - Épisode 03

27 décembre 2021 20 min S2 É3
Recherche de nouveaux produits et approvisionnement - Épisode 02

27 décembre 2021 16 min S2 É2
Recherche de nouveaux produits et approvisionnement - Épisode 01

27 décembre 2021 22 min S2 É1
Épicier, au détail près - Épisode 03 - « SHOP-IN-SHOP »

23 juin 2021 31 min S1 É3
Épicier, au détail près - Épisode 02 - Le local

23 juin 2021 34 min S1 É2
Épicier, au détail près - Épisode 01 - L'expérience d'achat

23 juin 2021 36 min S1 É1

À propos

Le secteur de l’épicerie vit en ce moment une transition sans équivoque. Une transition qui, à la différence d’avant, ne se fait pas naturellement, mais bien en mode accéléré. Due, entre autres, à la pandémie, ainsi qu’à la modernisation et à la numérisation des différentes étapes de l’approvisionnement. Caisse libre-service, intelligence artificielle, multiplication des produits, des besoins consommateurs nouveaux, services de livraison nouveau genre, offre de prêt-à-manger revue, automatisation... autant de notions à assimiler pour vous, détaillants alimentaires du Québec.

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